Carme mecanicamente separada e ou/ recuperada de aves, água [10%], carne suína, toucinho, fécula de mandioca [5%], proteína de soja [4%] [geneticamente modificada a partir Agrobacterium tumefaciens], sal refinado, alho em pasta, regulador de acidez INS 325, compacto mortadela [açúcar, estabilizante trifosfato INS 451I, realçador de sabor glutamato monossódico INS 621, antioxidante eritorbato de sódio e aromatizantes naturais mortadela: cardamomo, alho, pimenta preta, salvia, laranja, pimeta vermelha, cravo e noz moscada], mistura de conservadores para produtos cárneos [sal, conservante nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251], mistura antioxidante para produtos cárneos [açúcar, sal, antioxidante eritorbato de sódio INS 316 e ácido ascórbico INS 300 e acidulante ácido cítrico INS 330] e mistura conservante [sal, vinagre, dextrose, acidulante láctico INS 270 e extratos naturais].