Carne suína, toucinho, água (16%), sal refinado, alho em pasta, emulsificante (dextrina), realçador de sabor assado (sal, realçador de sabor glutamato monossódico INS 621 e inosinato INS 631, guanilato dissódico INS 627 e aromatizante idêntico ao natural), condimento preparado para lingüiça toscana (açúcar, sal, especiarias, alho, realçador de sabor glutamato monossódico INS 621 e aromatizante sintético idêntico ao natural de lingüiça toscana), emulsificante (estabilizante polifosfato de sódio INS 452i), mistura antioxidante (açúcar, antioxidante eritorbato de sódio INS 316 e ácido ascórbico INS 300), mistura de conservadores para produtos cárneos (sal, conservadores nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251) e corante carmim de cochonilha.