Carne suína, toucinho, água (14%), sal refinado, pimenta bode, alho em pasta, pimenta em pasta, condimento preparado para embutidos cárneos (pasta de pimenta vermelha, açúcar, proteína hidrolisada de soja, especiarias, pimenta vermelha, noz moscada, aromas naturais, alho, capsicum, orégano, realçador de sabor glutamato monossódico INS 621 e corante carmim de cochonilha), emulsificante (estabilizante polifosfato de sódio INS 452i), mistura de conservadores para produtos cárneos cura (sal, conservadores nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251), mistura antioxidante para produtos cárneos (açúcar e antioxidantes eritorbato de sódio INS 316 e ácido ascórbico INS 300), preparado a base de realçador de sabor (sal, realçadores de sabor: glutamato monossódico INS 621, inosinato INS 631 e guanilato dissódico INS 627 e aromatizante sintético idêntico ao natural)e corante carmim de cochonila.