Carne suína, toucinho, água (15%), sal refinado, polpa de alho, pimenta bode , condimento lingüiça da roça (sal, açúcar, alho, pimenta vermelha, aromas naturais:óleo essencial de alho, óleo essencial de noz moscada, óleo essencial de mostarda e realçador de sabor glutamato monossódico INS 621), emulsificante (estabilizante polifosfato de sódio INS 452i), mistura de conservadores para produtos cárneos cura (sal, conservadores nitrito de sódio INS 250 e nitrato de sódio INS 251), mistura antioxidante para produtos cárneos (açúcar e antioxidantes eritorbato de sódio INS 316 e ácido ascórbico INS 300) e corante carmim de cochonilha.